烤箱容量建议选择25L以上，保证内胆的空间足够大，烤的食物不宜糊顶。有热风循环的烤箱适于做烤肉，有蒸汽功能的适于烘焙欧式面包，低温发酵功能适于发酵面团、制作酸奶/米酒等，旋转烧叉功能有助于食物受热均匀，避免局部烤焦或生熟不均的现象。每次使用烤箱前，都应对烤箱内部进行预热。
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产品简介西门子HB23AB522W即插即用，无需改造电路，专为中式老厨房设计，直接更换嵌入式消毒柜，专业级标准内腔尺寸，传热更均匀，温控更精准，更能彰显烘焙手艺。
产品容量：62L
加热方式：热风循环
定时范围：0-10分钟
功率(W)：2150W
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